гостеприходство

- Спасибо за гостеприимство!
- А вам за гостеприходство :)

Вчера в гостях у нас была вполне себе замена mrsmarpl по степени влияния на еду :) Звали замену Лена.

Во-первых, она притащила с собой плов с финиками, изюмом, миндалем, кэшью и припавами. Потом еще была какая-то еда из чечевицы. Все это надо было есть вместе, заедать лавашом и запивать кефиром.

Во-вторых, она меня застигла при попытке тупо потереть яблочко и морковкуи с ее подачи в этом незамысловатом салатике появилась корица, сметанка и немножко сахара. Вкусно-вкусно!

Сегодня у нас дома очередная вечеринка.
Когда приходит много гостей, особенно если зимой, в прихожей получается много грязи с обуви.

Я выдаю еще на лестничной площадке полиэтиленовые пакеты, в которые народ складывает свою уличную обувь. Потом всю массу пакетов - куда-нить в угол или кладовку. Можно складировать друг на друга, занимает мало места.
А когда уходят - забирают пакеты и достают свою обувь.

И прихожая чистая :)

Если мужчину торкает приготовить изысканный ужин - женщине лучше держаться подальше от кухни и забыть давать советы.

В этом случае на ужин она будет вознаграждена:

• дивной запеченной морской рыбой,
• офигительным спагетти,
• греческим салатом и
• моцареллой с помидорами с правильным базиликом и соусом.

Как-то незаметно название "детская" превратилось в "Саввина комната".
Савва у нас, напомню, без году неделя. :)
Кошка Кнопка у нас вот 10 лет живет и никакой "Кнопиной комнаты" не появилось...

Жил-был кот, который очень любил спать по утрам. Днем, вчером и ночью он тоже любил спать. Иногда он просыпался и кушал, потому что любил спать сытым.
Правда, приятно делать то, что любишь?

Если в шарлотку вместо третьего яблока положить стаканчика полтора черноплодки с куста, получается очень даже ничего.

Заценено вчера соседями в перемешку с копченой рыбой, живым пивом и неживым футболом. Рыбу не доели :) а шарлотку-черноплодку прямо руками с тарелочки рвали, не дожидаясь ножа :)

P.S. Шарлотка - это 3-3-1-1. 3 яблока, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара. 200 градусов, 40 мин в моей духовке.

Савва не знает, кому отдать предпочтение - плюшевой крысе или белому мохнатому тапочку на моей ноге. Пытается оказывать знаки внимания обоим. :)

к сожалению, безо всякой mrsmarpl ...

Будучи недавно на дне рождения, заметила, что из 8 человек бодрой компании, алкоголь пил только один, и то пиво...
Да и вообще, народ в гости приезжает все больше на своих машинах... И бар стоит... грустит...
Поэтому осваиваю безалкогольные коктейли, лимонады и иже с ними.

На Домашнем Хеловине в меню была "Теплая кровь колдуньи". Смахивает на безалгокольный глинтвейн. Вейна никакого нет, а есть:

• Клюквенный сок
• Яблочный сок
• Апельсиновый сок

Смешать 1:1:1, засыпать корицы-гвоздики или набора для глинтвейна, вскипятить, уменьшить огонь, варить 15 минут. Подавать горячей.

Можно украшать стаканы фруктовым желе, тогда будет совсем по рецепту теплой крови. Можно не украшать.
Можно еще сахар добавлять, но некоторым и без него ооооочень сладко.

Если вдруг вы ко мне поедете в гости и маршрут ваш будет проходить мимо Старбакса... или если вы просто пойдете в Старбакс и вам будет не лень носить в кармане, сумочке, рюкзаке или возить в багажнике... привезите мне из Старбакса три-пять... можно десять-двадцать палочек для размешивания сахара. Деревянные такие.

Я из них хочу Новый год делать. Не исключено, что Новый год из этих палочек порадует и вас :)

междумнойитобойчик :)

Если вам захочется однажды лежать на мягком, потягивать аппетитное, дышать полной грудью вкусный воздух, молчать, мечтать и летать - скажите мне.

Соберем таких желающих, постелим мягкое, приготовим аппетитное, наварим кофе или зажжем аромаламу и включим во весь экран "Пепел и снег"... Молчать, мечтать и летать...

Что-то бросилось в глаза:

противень - от слова противный
дуршлаг - от слова дурной

А хорошая этимология в кухонной утвари встречается? :) :)

• Рыба (филе) - 500 г
• Морковь - 4 шт.
  
• Зеленый горошек консервированный - 1 банка
  
• Масло растительное - 100 г
  
• Яйца - 2 шт.
  
• Молоко - 250 мл
  
• Соль
  

Взбейте яйца с молоком, залейте рыбу.
Духовка 180 градусов, 35 минут.

Дождитесь mrsmarpl , дайте попробовать. Получите авторитетное мнение, что блюдо готово и что они его будут есть. После суши.

После суши попробуйте предложить рыбу...
Ждите следующих гостей, которые согласятся её есть. :)

Действующие лица: Отец семейства, Мать семейства, Дочь (1 класс), Сын (4 года), зовут Артем.
Собираются уезжать от нас, одеваются.

Отец семейства маме семейства: Сыну трусы малы.
Мать семейства Сыну: У тебя что ли попа выросла?
Сын: Да!
Мать семейства: Значит нужны новые трусы.
Дочь: Да!  Новые трусы для попы.
Сын: И новые какашки!
Отец семейства и Мать семейства хором: АРТЕМ!!!!!!!!!!!!!!!

Как испечь манник? Элементарно! Приглашаете asterias_rubens , она приезжает и печет. :)

Для этого ей понадобится:

• Стакан манки
• Стакан сахара
• Стакан кефира
• 1 яйцо
• 50 гр сливочного масла
• соль, сода
• Варенье, или джем, или еще что-нибудь такое.

Манку, сахар, кефир, яйцо - взболтать, но не смешивать смешать и немножко взболтать.
Масло растопить и туда же. Соль чуток, соды чуток - туда же.

Если вы приезжаете вместе с asterias_rubens ко мне, то в моей печке далее алгоритм такой:

Духовку до 200 градусов и минут 20 печь. Манник достать, перевернуть и печь еще минут 10.
(Если вы не у меня в гостях, то  возможны варианты в зависимости от духовки. Короче, манник должен запечься немножко с обеих сторон. Возможно, после первых 20-25 минут он уже будет и снизу запеченый).
Опять достать, намазать вареньем, джемом или еще чем-нибудь (вчера это были целые ягоды черноплодки в смеси с каким-то вареньем) и отправить допекать еще минут 20 или до готовности. :)

Горячий он похож по вкусу и запаху на манную кашу с вареньем.
Оствыший он похож на манник. :)
На утро он немножко другой на вкус.

Что-то вспомнилось...

"На соревнованиях по бегу наш спортсмен пришел вторым, а спортсмен из Кении - предпоследним".
И все бы ничего, если только не знать, что бежало их всего двое. :)

Ух, какая вчера была партия в Каркассон!!!!
Давненько я так не переживала :)

Пламенный привет товарищам по партии - tant , _barabashka_ , ldv@ !
И kudranna , которая меня на эту игру совратила в свое время :)

P.S. Каркассон - это настольная игра.  Для взрослых и детей. Рекомендую! Партия быстрая, в разы быстрее Монополии. Много стратегического буквально на каждом ходу и много эмоционального, если захотите эмоций. :)

5-30 утра. В квартире раздаются звуки, идентифицируемые как посмеивание привидений. Спросонья как-то пугаюсь и затаиваюсь. Звуки повторяются. Собираюсь с духом, иду смотреть... Кроме Саввы некому.

Читайте!

- что такое "свинной грипп"
- как определить эпидемию
- как лечиться
- какая может быть профилактика

http://nesmeeva.livejournal.com/214073.html